健康功效
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 茴香2把 | 猪肉500克相克食物 |
| 面粉1碗 | 姜适量相克食物 |
| 油少许 | 盐5克 |
| 耗油2克 | 水适量 |
| 安琪酵母粉1勺 |
茴香肉丁发面饼的做法
1.取出一碗面粉加入安琪酵母粉1小勺，加入少许凉水开始和面。面揉好，开始醒发！大概2小时左右！
2.猪肉洗净切丁，肥，瘦分开放
3.茴香洗干净，空水分
4.姜切末
5.锅里放油
6.肉热倒入肥肉，姜末煸炒。
7.炒一会儿加入耗油
8.再加入瘦肉煸炒
9.把茴香切碎，加入盐拌匀
10.面发好，准备包，就跟包子做法一样。
11.饼锅放油，油热放包好的饼，烙两面金黄
12.装盘开吃！
